Риса Рецепты - Коричневый Рис Против. Белый Рис

Рис считается частью здоровой диеты. Какой рис вы должны включить в свой рацион, коричневый или белый? Эта статья содержит сведения о коричневый рис против. белый рис. Читайте дальше, чтобы знать, что рис намного полезнее для здоровья. Коричневый и белый сорта риса, которые всегда обсуждаются для их пользы и питательной ценности. Коричневый рис-это не только лучше для вас, но это также лучше для окружающей среды. Меньше энергии требуется, чтобы произвести коричневого риса. Нет необходимости добавлять синтетические витамины производятся в лаборатории, чтобы этот рис питателен. Процессы, необходимые для производства белого риса широко известны за их негативного воздействия на окружающую среду.

Коричневый Рис или белый Рис

Коричневый рис-это, безусловно, здоровее, чем белый рис. Он богат витаминами и минералами. После сбора урожая, семена риса работают через рисомолка/ПК для фрезерования. Внешняя шелуха зерна удаляются, и вы получите хороший и простой коричневый рис. Еще несколько шагов необходимых для создания белого риса. Зародыш и внутреннюю шелуху (отруби) удаляются в добавленное процессов. Затем зерно шлифуют, как правило, с использованием глюкозы и талька. Таким образом вы получаете белый рис. Если вы считаете, коричневого риса против. белый рис, Вы заметите, что все необходимые питательные вещества и пищевые волокна теряются во время дополнительного шаги, необходимые для того чтобы произвести белый рис. Самая сумасшедшая вещь-это то, что питательные вещества иногда вводят обратно в белый рис с помощью синтетических процессов для производства витаминизированного рисового. Если вы хотите узнать про углеводы коричневый рис и белый рис, они почти одинаковые.

Приготовление

Коричневый рис содержит клетчатку, витамин Е, витамин В6, тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиевая кислота, магний, железо и более десятка других питательных веществ. Пищевые волокна в белый рис-это около четверти из коричневого риса и он содержит гораздо меньше витаминов и минеральных веществ, чем коричневый рис. Это правда, что коричневый рис занимает немного больше времени для приготовления, чем белый сорт, но готовить коричневый рис не требует много времени, если вы предварительно замочите рис на некоторое время. Вы можете готовить коричневый рис, используя метод поглощения: добавить меньше воды и держать кастрюлю, он оставит очень мало лишней воды, к тому времени, как рис будет готов - пара, образующегося помогает ускорить процесс приготовления. Это может вызвать вкус зародыше бунт, если Вы не привыкли к белый рис, и если вы попытаетесь перейти на коричневый рис вдруг. Вы можете добавить дополнительные соусы или вы можете насладиться вкусным карри с коричневым рисом, так что это поможет замаскировать "вильдер" вкус риса и поможет разрешить ваши вкусы подстраиваться. Как только вы привыкнете к нему, я уверен, вы никогда не вернусь в белый. Что касается здравоохранения, коричневый рис является отличным выбором, поскольку он легко усваивается нашим организмом по сравнению с другими зерновых продуктов (примеры: пшеница).

Калорий

Калорий в коричневый и белый рис может варьироваться в зависимости от типа зерна риса, такие как длинный, короткий, липкий и т. д.. и как это приготовлено и потреблено. Одна чашка (примерно 190 гр) вареного длиннозерного коричневого риса может предложить около 232 калорий. Рис низком уровне холестерина и натрия, а значит, калорий из риса может помочь оптимизировать здоровье, как они дают вам достаточно энергии. Чашку, отварной белый рис (около 190 г), добавить около 223 калорий, чтобы ваше ежедневное потребление калорий.

Потеря Веса

Коричневый рис и белый рис имеют почти одинаковое количество калорий, углеводов и белков. Основные различия между двумя формами риса можно заметить в их питательной ценности. В диетах для похудения, коричневый рис рекомендуется, так как она содержит больше волокон, витамина и минеральных веществ, чем белый рис. Те диагностированные с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом, следует избегать белый рис и другие мучные изделия, так как они могут вызвать всплеск уровня сахара в крови с их непропорциональное соотношение углеводы против. другие питательные вещества.

Факты Питания

В следующей таблице сравниваются коричневый рис против. белый рис и показывает разницу между фактами питание этих видах риса. Вы сможете заметить очевидную разницу в волокна, витамины и минералы.

Элементы
Коричневый Рис(1 Чашка)
Белый Рис (1 Чашка)
Калорий
232
223
Углеводов
49. 7 ГМ
4. 10 ГМ
Белка
4. 88 ГМ
4. 10 ГМ
Пищевые Волокна
3. 32 ГМ
0. 74 ГМ
Жир
1. 17 ГМ
0. 205 ГМ
Ниацин(В3)
2. 730 мг
2. 050 мг
Рибофлавин(В2)
0. 039 мг
0. 021 мг
Тиамин(В1)
0. 176 мг
0. 223 мг
Витамин В6
0. 294 мг
0. 103 мг
Фолиевая кислота
10 мкг
4. 1 мкг
Витамин Е
1. 4 мг
0. 462 мг
Магний
72. 2 мг
22. 6 мг
Калия
137 мг
57. 4 мг
Фосфор
142 мг
57. 4 мг
Селен
26 мг
19 мг
Цинк
1. 05 мг
0. 841 мг


Если срок хранения риса учитывается, сырого коричневого риса не держать так долго, как белый рис. Если хранить коричневый рис в герметичном контейнере, он может быть безопасным в течение примерно шести месяцев, но так как коричневый рис сохраняет некоторые натуральные масла, которые могут прогоркают через несколько месяцев использования, мое предложение было бы использовать рис в пару месяцев. Прогорклого масла могут выделять вредные свободные радикалы в кровь, которое может привести клетки к старению.



Похожие статьи


Кимчи Жареный Рис
Коричневый Рис По Питанию

Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: три + четыре =



Коричневый Рис Против. Белый Рис Коричневый Рис Против. Белый Рис